Bakwan Jagung Sayuran

Bakwan Jagung Sayuran

Bahan :
- 200 gram jagung manis sisir -
- 100 gram taoge -
- 100 gram wortel,, iris halus -
- 50 gram jamur merang, iris tipis -
- 200 gram tepung terigu -
- 1 batang daun bawang, iris halus -
- 1 butir telur -
- 100 ml air -
- 2 sdt garam -
- 1/2 sdt merica bubuk -
- 3/4 sdt gula pasir -
- Minyak untuk menggoreng -

Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah -
- 3 siung bawang putih -
- 1 cm kunyit -
- 1/2 sdt ketumbar -

Cara membuat :
1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
2. Goreng dalam sendok sayur dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Saran : Haluskan sebagian jagung agar jagung tdak keras.

Untuk 12 buah

Sedap - Bonus edisi 8/VIII/2007