Pisang Goreng Keju

Pisang Goreng Keju

Bahan :
- 3 buah pisang tanduk, potong tebal 2 1/2 cm -
- 50 gram keju cheddar parut untuk taburan -
- Minyak untuk menggoreng -

Bahan pelapis (aduk rata) :
- 100 gram tepung terigu -
- 1 sdm gula tepung -
- 1/2 sdm gula tepung -
- 40 gram tepung beras -
- 1/2 sdt kayu manis bubuk -
- 1/4 sdt garam -
- 350 ml air -

Cara membuat :
1. Celup pisang ke bahan pelapis.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
3. Sajikan dalam cup kertas dengan taburan keju cheddar parut.

Saran : Pilih pisang yang matang tapi tidak lembek.

Untuk 18 buah

Sedap - Bonus edisi 8/VIII/2007