Cake Agar-Agar Coklat Chip

Cake Agar-Agar Coklat Chip

Bahan :
- 75 ml susu cair -
- 50 gram coklat bubuk -
- 1 sdm coklat pasta -
- 2 agar-agar bubuk coklat -
- 30 gram mentega -
- 100 gram gula psir -
- 1 sdt sp -
- 2 butir telur -
- 120 gram tepung terigu -
- 1 sdt baking powder -
- 50 gram coklat chip -

Cara membuat :
1. Campur susu, coklat bubuk, coklat pasta dan aduk sampai larut. Sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula sampai lembut. Tambahkan sp sambil terus dikocok. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder, sambil diayak, berselang-seling dengan campuran susu cair coklat.
4. Siapkan cetakan muffin kecil yang dialas kertas cup kue. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Taburkan coklat chips.
5. Oven selama 30 menit dengan suhu 180Oc.

Untuk 20 buah

Saji edisi 20 / Tahun II / 17 - 30 Mei 2004