Crepes Strawberry

Crepes Strawberry

Bahan :
- Adonan dasar crepes 1 resep -
- Strawberry segar 50 gram, potong tipis -

Val :
- Susu cair 200 ml -
- Gula pasir 75 ml -
- Vanilli cair 1 sdt -
- Tepung maizena 2 sdm, larutkan dengan sedikit air -
- Essen strawberry 1 sdt -

Cara membuat :
1. Panaskan cetakan crepes, tuangkan 2 sdm adonan crepes, ratakan.
2. Panggang crepes hingga matang, lakukan hingga adonan habis.
3. Bentuk crepes sesuai selera.
4. Vla : Campur semua bahan kecuali essen strawberry. Masak hingga mendidih dan mengental, tuangkan essen strawberry. Aduk rata.
5. Isi crepes strawberry vla, hiasi dengan irisan strawberry. Lakukan hingga crepes terisi vla.
6. Sajikan.

Untuk 10 buah

Koki - Edisi 0011 - Februari 2004