Spanish Garlic Soup
Bahan :
- Roti tawar kupas 200 gram -
- Bawang putih 2 siung, memarkan -
- Telur ayam 2 butir, kocok -
- Olive oil 3 sdm -
- Paprika bubuk 1 sdt -
- Garam secukupnya -
- Air 500 ml -
Cara membuat :
1. Rebus air hingga mandidih, tambahkan sedikit garam.
2. Tambahkan bawang putih, paprika bubuk, roti tawar dan telur kocok. Rebus dan masak selama 5menit. Angkat.
3. Campur adonan sup dan olive oil, haluskan dengan blender hingga rata.
4. Sajikan hangat.
Untuk 5 porsi
Koki - Edisi 00116 – Februari 2008
0 komentar:
Posting Komentar