Yogurt Pisang

Yogurt Pisang

Bahan :
- Pisang ambon 4 buah -
- Susu cair 600 ml -
- Gula pasir 150 gram -
- Yogurt vanilli 250 ml, siap beli -
- Vanilli cair 1 sdm -
- Pewarna makanan ungu 3 tetes -

Cara membuat :
1. Kupas pisang, potong kecil-kecil. Campur irisan pisang dengan yogurt, blender hingga lembut.
2. Tambahkan pewarna ungu, aduk rata, sisihkan.
3. Campur susu, gula pasir dan vanilli cair. Masak hingga mendidih.
4. Campur pisang halus dan susu matang, blender hingga tercampur rata.
5. Siapkan gelas saji, tuangkan milkshake pisang. Sajikan segera.

Untuk 4 gelas

Koki - Edisi 0007 – Desember 2003