Putu Pisang Raja
Bahan :
- 50 gram kelapa parut -
- 2 buah pisang raja, haluskan -
- 3 butir telur, dikocok lepas -
- 60 gram terigu -
- 60 gram gula pasir -
- 1/2 sdt sp -
- 1/4 sdt garam -
- 1/2 sdt pasta pandan -
Cara membuat :
1. Campur kelapa parut dengan garam. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang.
3. Masukkan pisang dan pasta pandan, aduk rata. Tambahlan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Isikan kelapa parut di cetakan kue putu. Tambahkan adonan.
5. Kukus 10 menit.
Untuk 20 buah
Saji edisi 23/th. II/28 juni - 11 juli 2004
0 komentar:
Posting Komentar