Pilo Abon
Bahan :
- Tepung terigu 100 gram -
- Telur ayam 1 butir -
- Air 150 ml -
- Garam secukupnya -
- Putih telur 1 butir, untuk merekatkan -
- Minyak goreng secukupnya -
Isi :
- Abon 150 gram -
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata. Tuang 1 sendok sayur adonan dalam wajan dadar, Dadar hingga matang, angkat.
2. Ambil satu lembar dadar, isi dengan abon secukupnya.
3. Bentuk segitiga, rekatkan dengan putih telur. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan warnanya keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
untuk 8 buah
Koki - Edisi 0021 - Juni 2004
0 komentar:
Posting Komentar