RSS Feed
Twitter
07.29
Budegurem
Mutiara Sirsak
Bahan :
- Tepung hunkue 100 gram -
- Sirsak 350 gram, buang bijinya -
- Air matang 600 ml -
- Gula pasir 100 gram -
- Jeli mutiara warna hijau ukuran kecil 1 bungkus, tiriskan -
Cara membuat :
1. Campur air dan sirsak, haluskan dengn blender.
2. Tambahkan tepung hunkue dan gula pasir, aduk rata.
3. Masak di atas api kecil sambil di aduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
4. Masukkan mutiara, aduk rata.
5. Tuang segera dalam cetakan/loyang yang dialasi dengn plastik. Bekukan.
6. Potong dan hias sesuai selera. Sajikan.
Untuk 9 buah
Koki - Edisi 0142 - 12 - 25 februari 2009
0 komentar:
Posting Komentar